Região: Piumhi - MG Muito tradicional em Minas Gerais, o queijo Meia Cura possui sabor marcante, levemente ácido e salgadinho. Ele vai bem em diversas receitas e é o ingrediente principal do nosso amado pão de queijo! Experimente o Queijo Minas Canastra Meia com um cafézinho fresco passado na hora, com doces e tudo mais que você desejar!

Produzido com leite integral e com um fermento especial. Maturado e com sabor e textura marcantes.Perfeito para seu café da manhã e lanches.

A famosa combinação queijo com goiabada ou, como muitos gostam de chamar, Romeu e Julieta, agora em um único produto! E podemos adiantar que é uma delícia. Peso aproximado da peça: 600g.

.Moldura de minas um queijo de massa firme, amanteigada, que se transforma em um amarelo cor de ouro de fora para dentro com sabor médio em sal e leve picância, no auge de sua transformação e maturação alonga- se seu terroir para um sabor fortemente picante lembrando os famosos queijos de mofo azul e tende de forma natural a cristalizar como os queijos tipo grana. O queijo Moldura de Minas: é um queijo muito bonito com a sua moldura toda escrita e sua capa de crochê. Esse queijo é produzido pela Sra. Maria e Sr. Ezequiel em pequena escala. Além do sabor único, a sua escassez o torna raro e especial, pois a D. Maria não quer aumentar a produção para não perder a qualidade do queijo, tanto no sabor quanto na beleza. A Fazenda Boa Vista está localizada na zona rural próxima a Bambuí, um dos municípios da região do Queijo Canastra.

Queijo Minas Meia Cura Rigoni, de textura macia e suave, combina perfeitamente com aquele cafezinho ou doces caseiros. Pode ser usado também no preparo do tradicional pão de queijo mineiro e em variadas receitas deliciosas. É ótimo para gratinar, fazer um saboroso fondue ou em porções na sua forma tradicional.